Ein Freund von mir baut tolle Schneidebretter in Holz und Kunststoff.
Verschiedene Holzarten und natürlich auch für die Gastronomie im Profibereich verwendbar.
Ich selbst verwende eines davon und habe 2 Stück in meiner Ausstellung zum zeigen.
Gute durchdachte Lösungen und Funktionalität sind sicher in der Handhabung und machen Freude beim arbeiten damit.
Gerne mal auf seiner Seite reinschauen.
http://cuttworxs.de/